20 mars 2013

le cake de ma mamy revisité !

En ce jour de printemps, une envie de gâteau plein de couleur, allez c'est parti ! Je prends la recette du gâteau de ma grand-mère : -100g de beurre -160 g de sucre - 2 oeufs - 280g de farine - 1 tasse de lait - paquet de levure. - des colorants alimentaires. Travailler les oeufs et le sucre, ajouter la farine, le beurre fondu er refroidi, le lait et la levure; Séparer la pâte en 3 parties (ou plus) et rajouter des colorants différents dans chaque partie. Mettre dans un moule à cake, faire des vagues avec une fouchette... [Lire la suite]

20 mars 2013

Gâteau danseuse

Pour ma fille, qui est une grande danseuse, le gâteau incontournable c'était celui ci ! un gateau a base de fraise tagada :   50 fraises tagada 12 cl de lait 150 g de beurre 3 œufs 70 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de farine Dans une casserole, faites fondre les fraises dans le lait avec le beurre sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Après complète dissolution des fraises, laissez tiédir. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure. Remuez en une pâte... [Lire la suite]
Posté par hugalou à 14:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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