Rochers coco-choco

Une petite recette faîte avec mon fils, super facile et super bonne !

• 3 blancs d'oeufs
• 100g de cassonnade
• 200g de noix de coco
• 100 g de chocolat noir.

- Préchauffer le four à 160°

- battre les blancs en neige. Lorsqu'ils sont biens ferme ajouter petit à petit la cassonnade;

- Incorporez, petit à petit, à la cuillers la noix de coco.

- Faire des petits tas, sur du papier cuisson.

- Mettre au four 15 mn

- Pendant ce temps faire fondre la chocolat au bain marie.

- Lorsque les rochers sont cuits, tremper la moitié dans le chocolat.