Pour de bonnes barres céréales maison :

  • 300g de céréales "crousti pépites, son d'avoine"
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésames
  • 2 cuillères à soupes de miel liquide
  • 100 g de lait concentré sucré
  • 30 ge de beurre
  • 50 pépites de chocolat
  • 50 g de raisins secs

Mélanger dans un saladier, les céréales, les graines de sésames, les pépites de chocolat et les raisins secs.

rajouter le miel et le lait concentré sucré et bien mélanger.

Etaler sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson.

Mettre au four 20 mn à 120° puis 10 mn à 180°

Laissez refroidir.

Vous pouvez faire une fine couverture de chocolat noir en versant sur le dessus un peu de chocolat fondu. Laissez refroidir dans ce cas au frigo.

Ensuite les découper en rectancle et les conserver dans une boîte à biscuits.

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