19 juin 2013

Pancake aux petits pois

Comment faire manger des petits pois aux enfants ???? en les transformants en délicieux pancake. Pour la recette, c'est ICI !  
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16 juin 2013

Gâteau fondant aux citrons

Un délicieux petit gâteau aux citrons, très frais, idéal pour une fin de repas. Pour le réaliser, il vous faut : - 75 de beurre - 175 de sucre - 3 oeufs - 75g de farine - 1 paquet de levure - 50 cl de lait - 3 citrons - préchauffer le four à 190°. Graisser un plat à manquer. - dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre. - Ajouter les jaunes d'oeufs, un par un, puis la farine et la levure. - Versez le lait, les jus des 3 citrons, mélanger. - Monter les blanc en neige, et les incorporer délicatement à la... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Petits gâteaux au chocolat de paques

Voilà une recette pour finir les chocolats de paques qui trainent au fond des placards ! - 270 g de chocolat - 75 g de beurre demi-sel - 1 cc de bicarbonate - 3 oeufs - 100g de farine - 3/4 d'une petite boite de lait concentré.   Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. une fois fondu, retirer du feu et rajouter les autres ingrédients en mélangeant bien. Faire cuire dans un four à 180°, moules moules a muffin 18 mn, pour les mini cake 12 m.  
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09 juin 2013

Barres de céréales maison

Pour de bonnes barres céréales maison : 300g de céréales "crousti pépites, son d'avoine" 1 cuillère à soupe de graines de sésames 2 cuillères à soupes de miel liquide 100 g de lait concentré sucré 30 ge de beurre 50 pépites de chocolat 50 g de raisins secs Mélanger dans un saladier, les céréales, les graines de sésames, les pépites de chocolat et les raisins secs. rajouter le miel et le lait concentré sucré et bien mélanger. Etaler sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson. Mettre au four 20 mn à 120° puis 10... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Moelleux au chocolat, fromage blanc et coca cola !

Voici un gâteau léger à déguster sans complexe, la recette est ICI Je n'ai rien changé mise a part le fromage blanc à O% et j'ai mis du coca cola Zéro pour encore plus de légereté ! 3 oeufs  150 gr de fromage blanc du (0%) 100 gr de sucre  200gr de chocolat  200 ml de coca cola ( dégaze) 130 gr de farine  Mettre dans en saladier les oeufs et le sucre ,battre au batteur jusqu' à ce que la préparation blanchisse. Incorporer la farine ,le fromage blanc et le coca cola mélanger jusqu'à ce que la... [Lire la suite]
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08 juin 2013

Cookies rapides

Voici une recette de cookies sans temps d'attente. - 75g de beurre - 100g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 100g pépites de chocolat - 50 fruits secs - 1 cuillère à soupe de lait   Faire fondre le beurre. Ajouter les sucres, puis l'oeuf, puis le farine, le lait, les pépites de chocolat et les fruits secs. Bien mélanger. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des petites boules. cuire 12 mn à 180°  
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08 juin 2013

Petit gâteau moelleux au son d'avoine

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Cléa cuisine Pour cette recette,(environ 20 mini cakes) il vous faut : 1 oeuf 30g de sucre roux 150 de lait 1/2 écrémé ou de soja 2 Cuillère à soupe à 0% 150g de son d'avoine 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de bicarbonate cannelle 2 cuillères à sopre d'arome d'eau de rose Mélanger l'oeuf et le sucre. Rajouter le fromage blanc, puis la farine et le bicarbonate. Incorporer petit à petit le son d'avoine, en alternant avec le lait. ... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Mini quatre quart aux pépites de chocolat

Un petit goûter, facile, rapide et délicieux ! c'est parti ! - 2 oeufs (100g) : le poids des autres aliments va dépendre du poids des oeufs, ils doivent être tous équivalents. - 100g de cassonade - 100g de farine -100g de beurre ramolli - 1/2 sachet de levure -1 sachet de sucre vanillé - des pépites de chocolat - Préchauffer le four à 180° - Mélanger les oeufs avec la cassonade, et le sucre vanillé. Pendant ce temps faire ramollir le beurre au micro-onde en position décongélation. - Rajouter en suite la farine tamisée,... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Fraises au verre

Fraises menthe, pépites de chocolat, mascarpone et flocon d'avoine, un petit dessert plein de fraicheur !
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