31 juillet 2013

Tiramisu aux framboises

Un tiramisu aux framboises, ça change du traditionnel tiramisu au café ! - biscuits rose de reims - jus de frambois - 1 sachet de coulis de framboise - 400g de framboise - 500g de mascarpone - 4 cuillères à soupe de sucre - 3 oeufs. Pour la déco, j'ai mis des petits coeur en sucre, et du sucre saveur "tarte aux fraises" Mélanger les sucre, les jaunes d'oeufs.  Mélanger le tout avec le mascarpone et le coulis de framboise. Monter les blancs en neige (bien ferme) et les incorporer délicatement. Tremper les... [Lire la suite]
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31 juillet 2013

Gâteau renversé aux pêches et nectarines

  Un gâteau idéal pour la saison, pour éviter que les fruits s'abiment : - peches / nectarines - 150 g de beurre + pour le moule - 150 g de farine - 150 g de sucre + pour le moule - 3 oeufs - 50 g de poudre d'amande - 1 cc de bicarbonate préchauffer le four à 180° Beurrez le moule à manquer et saupoudrez de sucre. Laver les peches et les nectarines, couper les en quartier, et disposer les au fur et à mesure dans le plat à manquer. Battre les oeufs, le sucre, la farine, le bicarbonate, le beurre, et la poudre... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

Muffins Danette Smarties

Un petit goûter pour mes grands grourmands ! Il vous faut :   2 crèmes dessert style danette (ici chocolat) 1 pot de sucre 2 pots de farine avec levure  3 oeufs 1/2 pot d'huile des smarties Préchauffer le four à 180° Mélanger, les crème dessert avec les oeufs. Ajouter le sucre, puis la farine, et enfin l'huile. Mettre la pâte dans les moules à Muffins. Parsemer de smarties Enfouner pour 20 mn. et voilà c'est prêt !  
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14 juillet 2013

Gâteau shrek

Voici mon gâteau shrek réalisé pour les 4 ans de ma nièce, sa plus grande fan !
14 juillet 2013

Gâteau aux cerises

voici une recette de gâteau aux cerises qui change du clafouti. j'ai dénoyauté les cerises, pour que ce soit plus facile à manger pour les enfants, mais vous pouvez laisser les noyaux. 130g de poucre d'amande 150g de sucre 20g de maïzena 130 g de crème 2 oeufs + 2 jaunes Environ 40 cerises. Préchauffer le four à 180 °; Laver, dénoyauter, et equeuter les cerises. Mélangez ensemble les oeufs entiers et le jaunes et le sucre. Ajouter ensuite la crème, la maïzena et la poudre d'amande. Beurrer et sucrer un moule à manquer... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Un monster anniversaire !

Voici le gâteau d'anniversaire pour le monster'anniv de ma fille qui va avoir 7 ans ! 3 Gâteaux au yaourth rose et noir, disposés en damier. le décor et fait en pâte à sucre.  
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