31 août 2014
Fondant au chocolat
Un incontournable : le fondant au chocolat !
- - 5 Oeufs
- - 250 g de beurre
- - 300 g de chocolat (pour moi du valhrona guanaja dessert)
- - 230 d de sucre
- -2 cs de farine
Préchauffer votre four à 170° (four traditionnel).
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Une fois fondu, ajouter le sucre et bien mélanger.
Dans un récipient à part, battez les oeufs.
Incorporer les oeufs au chocolat fondu, puis la farine.
Verser la pâte das un moule préalablement beurré.
Cuire environ 30 mn.
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