28 septembre 2014
Tourbillon aux poires et aux noisettes, mousse fromage blanc
Pour 6 personnes Biscuit aux noisettes : 3 oeufs 80g de poudre de noisette 50g de noisette entières 1 cs de maïzena 1 cc de levure beurre pour le moule et le cercle 1 pincée de sel Flan de poires : 5 demi poires au sirop 2 oeufs 50g de sucre 20g de farine...