janvier 2015

Voici des bugnes  !  mais pour une question de légereté je les ai fait cuire au four ! 100g de beurre 500g de farine 1/2 paquet de levure 1 cc de sel 100g de sucre 4 oeufs 2 bouchons de rhum Le zeste d'une orange Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter le beurre ramolli et coupé en dès puis incorporez le du bout des doigts. Ajoutez ensuite les oeufs battus, le zeste d'orange et le rhum. Former une boule et laissez reposer 1 h Etaler la pâte (envrion 0.5 cm d'épaisseur) et tracer des... [Lire la suite]

Mon petit bonhomme de 5 ans m'a demandé de lui organiser un anniversaire "lapin crétin" pour faire la fête avec ses copains. Alors biensur il fallait le Gâteau Lapin Crétin ! j'ai donc réalisé un gâteau au yaourt zébré et les décoré avec de la pâte à sucre et des bandes en azymes "lapin crétin" qui font le tour du gâteau. Ingrédients : - 1 pot de yaourt - 3 pots de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile - 2 pots de sucre de canne - 1 pincée de sel - colrants alimentaires Préchauffer le... [Lire la suite]

Le gâteau incontournable pour tous les petits garçons !  Le gâteau Cars ! Effet Garanti !   Le gâteau est une simple gâteau au yaourt (j'ai doublé les quantités), coupé en 2  et fourré de bavaroise à la framboise !