Muffins banane-coco-Nutella

Pour un petit goûter bien sympathique :

• 2 bananes
• 1 Oeuf
• 20 cl de lait de coco
• 80 g de sucre
• 180 g de farine
• 1 cc de levure
• 1 cc de bicarbonate de soude
• 1 bouchon de rhun
• Nutella

Ecraser les Bananes

A  l'aide du robot mélanger les bananes, le sucre et l'oeuf puis le lait de coco.

Ajouter ensuite le rhum, puis la levure et le bicarbonate et enfin la farine.

Verser dans chaque moule a muffin un peu de pâte, mettre une cuillère de nutella dans chaque puis recouvrir de nouveau de pâte.

Faire cuire environ 25 mn à 200°;

C'est prêt, régalez vous !