29 septembre 2015

Petits sablés coco

J'ai trouvé cette recette sur ICI j'ai utilisé mon robot pour faire la pâte, sa fonctionne bien. Pour environ 12 sablés. 150 g de farine 100 g de beurre froid 2 jaunes d’œufs (+ 1 jaune pour la dorure) 60 g de sucre 4 c. à soupe de noix de coco râpée 1 pincée de sel Mettre l'ustensile "feuille" sur votre raobot. Mélangez ensemble la farine, le sucre, la noix de coco et le sel. Ajoutez le beurre ramolli, mélangez. Et enfin le 2 jaunes d'oeufs l'un après l'autre. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule. Mettre 1... [Lire la suite]
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28 septembre 2015

Gâteau comme au Nutella

Voici un gâteau facile, rapide avec peu d'ingrédients ! et délicieux ! c'est ma fille de 9 ans qui l'a fait. La recette je l'ai trouvé sur le site de "Tambouille", rien à changer ! 1 boîte de lait concentré sucré 200g de chocolat 125 g de poudre de noisette 4 oeufs   Faîtes chauffer la lait concentré sucré dans un recipent allant au micro-ondes, environ 2 mn. Pendant ce temps casser le chocolat. une fois le lait chaud incorporez le chocolat, il va fondre sans refaire chauffer. Puis la poudre de noisette et enfin... [Lire la suite]
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20 septembre 2015

Moelleux coco cœur chocolat

Facile, rapide et très très bon ! Ces petits gâteaux ressemblent à des rochers à la noix de coco auxquels on a ajouté un peu de chocolat au coeur ! Pour cette recette  trouvé ICI il vous faut peu d'ingrédients : 2 oeufs 160g de noix de coco 100g de sucre   Mélangez tous les ingrédients puis mettez la pâte dans de petits moules à muffins (d'environ 2 cm de diamètre à la base) (ou formez des rochers) en insérant un carré de chocolat au centre, tassez un peu la pâte et faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C... [Lire la suite]
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20 septembre 2015

Tarte Oreo, beurre de cacahuètes et chocolat

Délicieuse tarte, orignale et sans cuisson ! Recette trouvée dans le magazine Cuisine et Vins N°165 Pour cette recette, il vous faut : 20 biscuits Oréo 200g de chocolat noir 175g de beurre 1 pot de beurre de cacahuètes (375g) 175g de sucre galce   Mettez les biscuits dans le bot d'un robot et reduisez-les en poudre fine. Faîtes fondre 75g de beurre au micro-ondes puis mélangez-le à la poudre de biscuits. Etalez cette préparation dans le fond d'un moule a tarte (pour moi rectangulaire, sinon 22 cm de diametre. ... [Lire la suite]
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18 septembre 2015

Muffins banane-coco-Nutella

Pour un petit goûter bien sympathique : 2 bananes 1 Oeuf 20 cl de lait de coco 80 g de sucre 180 g de farine 1 cc de levure 1 cc de bicarbonate de soude 1 bouchon de rhun Nutella Ecraser les Bananes A  l'aide du robot mélanger les bananes, le sucre et l'oeuf puis le lait de coco. Ajouter ensuite le rhum, puis la levure et le bicarbonate et enfin la farine. Verser dans chaque moule a muffin un peu de pâte, mettre une cuillère de nutella dans chaque puis recouvrir de nouveau de pâte. Faire cuire environ 25 mn à... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

cookies aux pralines

A partir d'une recette de base de cookies trouver "the happy cooking friends", j'ai remplacé les tradionnelles pépites de chocolat, noisettes, etc... par des pralines ! et ça donne de délicieux cookies aux pralines ! 140g de beurre à température ambiante 180g  de cassonade + 2 sachets de sucre vanillé 1 œuf à température ambiante 240g de farine fluide 1/2 cc de bicarbonate de soude 3/4 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 150g de pralines concassées Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate, la levure et... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

Moelleux au chocolat Blanc

Voici un recette repérée sur Pinterest que j'avais classée dans mon tableau à tester. la recette originiale est sur le blog "confession d'une gourmande" j'ai donc testé et approuvé ! j'ai simplement remplacer la ricotta par du mascarpone.   Pour faire ce délicieux gâteau, il vous faut : 100 g de chocolat blanc 90 g de beurre 2 oeufs 150 g de ricotta de mascarpone 60 g de sucre en poudre 100 g de farine T45 1 sachet de levure chimique Faire fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat cassé en morceaux puis... [Lire la suite]
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