Pour mon petit dernier Fan de Star Wars, le gâteau Dark Vador s'est imposé ! Quel bonheur de voir pleins d'étoiles dans ses yeux à la vue du Gâteau !

J'ai réalisé un gâteau au chocolat avec la recette trouvé ICI

Préparation : 1 h

Cuisson : 30 min

Repos : 1 h

  • 400 g de chocolat noir à 52 % de cacao

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  • 250 g de beurre doux
  • 8 gros oeufs
  • 300 g de sucre e poudre
  • 200 g de farine
  • 2 sachets de levure chimique ou poudre à lever (20 g)

1. Cassez le chocolat en carrés et coupez le beurre en petits cubes. Mettez-les dans un saladier en verre pour les faire chauffer au bain-marie (déposez le saladier sur une casserole d’eau bouillante pour fondre le chocolat à la chaleur de la vapeur).

2. Dans un saladier ou ay robot fouettez les oeufs avec le sucre.

3. Incorporez la farine et la levure préalablement mélangées. Puis ajoutez le chocolat fondu.

4. Versez  la pâte dans un moule rectangulaire.Faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180°C. (ou 200° si pas de chaleur tourante) Laissez bien refroidir avant de démouler.

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