Le gateau incoutournable en ce moment pour toutes les filles petites ou grandes : le gâteau Licorne.

réaliser avec un Layer cake (pas de fraise pour moi, mais un petit curd à la myrtille)

Recette de Layer cake fraises & citron : la recette facile

Divin mariage entre un gâteau à la fois ferme & extra moelleux, des fraises & des zestes de citron! Recette totalement approuvée, effet garanti sur vos convives! Préchauffer le four à 180°. Préparer un moule à charnière en plaçant du papier sulfurisé au fond et en beurrant les bords.

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et un gateau au chocolat pour arriver à avoir une belle hauteur !

Pour la corne j'ai utiliser un cornet à glace que j'ai imbiber du sucre d'agave et saupoudré de sucre doré.

Pour le décor, ganache au chocolat blanc coloré, pâte à sucre, feutre alimentaire.

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