05 janvier 2015

Gâteau Cars

Le gâteau incontournable pour tous les petits garçons !  Le gâteau Cars ! Effet Garanti !   Le gâteau est une simple gâteau au yaourt (j'ai doublé les quantités), coupé en 2  et fourré de bavaroise à la framboise !    
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26 décembre 2014

Gâteau de Noël

Voici le gâteau de Noël, génoise et ganache chocolat-passion   Pour les génoises (6 de 20 cm de diamètre): 250g de farine250g de sucre8 œufs séparés1 sachet de levure chimique Colorants alimentaires Pour la ganache chocolat passion 9 fruits de la passion (pour 165 g de jus) 65 g de chocolat au lait pâtissier (Valrhona, Lindt, etc.) (à 40% de cacao) 65 g de beurre doux à température ambiante   Pour la décoration : Pâte à sucre stickers alimentaires   Préparation des génoises : ... [Lire la suite]
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09 août 2014

gâteau anniversaire Violetta

Gâteau incontournable pour les petites filles d'aujourd'hui  ! Pour le Gateau ce sont 2 génoises, colorés en rose et violet.
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03 août 2014

Gâteau cheval 2

Un gâteau incontournable pour les petites filles, le gâteau cheval qu'on peut éventuellement transformer en licorne ! J'ai réalisé un gâteau au yaourt dans un plat rectangulaire (environ 24*32) Pour cela il vous faut : 2 yaourts 4 Oeufs 3 pots de sucre 6 pots de farine  2 sachets de levure 2 pots d'huile 1 pincée de sel colorant alimentaire (facultatif) Préchauffer le four à 180°; Vider le yaourt nature dans le robot. Ajouter les oeufs entiers, le sucre en poudre, mélangez. Ajoutez la farine peu à peu, la levure... [Lire la suite]
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16 avril 2014

Gâteau multicolore à la mousse de framboises

J'ai réalisé 3 génoises de 20 cm de diamètre avec cette recette 125g de farine125g de sucre4 œufs séparés1/2 sachet de levure chimique Colorant Alimentaire Préchauffer le four à 180C ou 200 °C sans chaleur tournante Beurrer et fariner 3 moule de 20 cm de diamètre À l’aide de votre robot, battre les blancs à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Tout en continuant de battre, ajouter le sucre en pluie doucement. Augmenter la vitesse de votre batteur et continuer de battre jusqu’à formation de pics... [Lire la suite]
02 mars 2014

Un anniversaire Explosif !

Pour l'anniversaire de mon grand, j'ai organisé un goûter d'anniversaire sur le thème "agent secret". Tout au long de l'après midi ils devaient résoudre des énigmes, rébus, charade, reconnaissance de son, code secret, labyrinthe...Afin de retrouver le trésor volé ! Et le trésor était caché dans le Gâteau ! Pour réalisée le gateau, j'ai fait 2 gâteaux aux yaourths cuits dans un moule  pyrex cylindrique, pour pas que ça brule mais que ça cuise il fait mettre le four à 155 ° (pour un four traditionnel) et faire cuire environ... [Lire la suite]
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23 février 2014

Gâteau Maillot de Foot

Voici un petit gâteau vite fait pour les 10 ans de mon grand ! Pour le gâteau c'est simplement une genoise revouverte de pâte à spéculos, et de la pâte à sucre pour la déco ! Pour le montage j'ai trouvé une petite astuce ICI  
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05 janvier 2014

gâteau spiderman

Mon petit gars de 4 ans adore les super héros alors pour son anniversaire je lui ai fait le gâteau SPIDERMAN ! j'ai réalisé 2 génoises avec cette recette que j'ai trouvé sur le net, une avec du colorant rouge et l'autre avec du colorant bleu. il faut donc réaliser 2 fois cette recette. 125g de farine125g de sucre4 œufs séparés1/2 ché de levure chimique Préchauffer le four à 180C ou 200 °C sans chaleur tournante mettre du papier cuisson sur un plaque à patisserie À l’aide de votre robot, battre les blancs à vitesse moyenne... [Lire la suite]
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14 juillet 2013

Gâteau shrek

Voici mon gâteau shrek réalisé pour les 4 ans de ma nièce, sa plus grande fan !
03 juillet 2013

Un monster anniversaire !

Voici le gâteau d'anniversaire pour le monster'anniv de ma fille qui va avoir 7 ans ! 3 Gâteaux au yaourth rose et noir, disposés en damier. le décor et fait en pâte à sucre.  
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