12 avril 2013

Le gâteau voiture

Pour réaliser ce gâteau, je mesuis inspiré de la voiture de OUI-OUI, vous pouvez trouver le modele ICI   et voici ma voiture:  
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07 avril 2013

Petits moelleux chocolat blanc et sucre de guimauve

Un petit délice pour le gouter des enfants et des parents ! 50g de sucre de guimauve 180g g de chocolat blanc 50 g de beurre 25 g de farine 3 cuillère à soupe de lait 3 oeufs 1 pincée de bicarbonate de soude.   Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Mélanger les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine et le bicarbonnate de soude. Une fois le chocolat fondu, rajouter le lait. Mélanger avec les oeufs. je les ai fait cuire dans ma machine à cup cake en 8 et 10 mn.
05 avril 2013

La pogne ( de romans) de ma grand-mère

Une recette que m'a été transmise par ma grand mère, plein de souvenir d'enfance, j'adore cette brioche !   4 Oeufs 150 g de sucre 100 g de beurre 6 cuillère à soupe de lait Un cube de levure (40g) 500g à 1 kilo de farine. Parfum (zeste d'orange ou citron ou fleur d'oranger)   Faire gonffler la levure dans un peu d'eau tiede et du sucre; Faire fondre le beurre, et rajouter les 6 cuillères de lait pour le faire refroidir Mettre 500 g de farine dans un saladier. Faire un puis, casser les oeufs à l'interieur. ... [Lire la suite]
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05 avril 2013

Petits gâteaux à la pâte de fruit

    Une petite recette pour recycler les pâtes de fruits et utiliser une boîte de lait concentré sucré ouverte pour une autre recette.   150 ml de lait concentré sucré 10 ml de lait 150 g de pâte fruits 2 oeufs 75 g de beurre 1/2 cuillère de bicarbonate de soude. 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger.   Faire préchauffer les four à 180 ° Couper les pâtes de fruits en petits morceaux Mélanger les oeufs avec les beurre fondu, puis rajouter le lait concentré sucré, puis le lait et la fleur d'oranger. ... [Lire la suite]
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01 avril 2013

gâteau au fraise

Voici un joli gateau printannier, histoire d'amener le soleil dans nos assiettes ! Ingrédients pour réaliser la recette Gateau aux fraises simple (pour 4 personnes) : - 500 g de fraises, (j'ai mis 250g de fraises et 250g de framboises)-  200 ml de crème fleurette, - 3 oeufs, - 70 g de cassonade, - un sachet de levure chimique, - un sachet de sucre vanillé, - quatre cuillères à soupe de sucre en poudre    Préparation... [Lire la suite]
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31 mars 2013

Gâteau de paques

    Voici mon gâteau de paques, j'ai trouvé l'idée ici
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30 mars 2013

Chouquettes maison

 J'ai trouvé la recette sur le célebre site Marmiton. la recette est super simple et c'est super bon ! alors pourquoi s'en priver ! Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) :- 1/4 de litre d'eau- 100 g de beurre- 150 g de farine- 1 cuillère à soupe rase de sucre- 1/2 cuillère à café de sel- 1/2 cuillère à café de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 3 gros oeufs- sucre perléPréparation :Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul... [Lire la suite]
30 mars 2013

Un smoothie qui donne du peps !

Envie de soleil envie de bonne humeur, alors voici une smoothie qui donne du peps ! - 1 bannane - 1 demi-manque - 2 cuillère à café de citron vert  -1 pincée de sel - 12 cl de jus d'orange Mixer le tout, et voilà c'est prêt !
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27 mars 2013

Tarte pommes spéculoos

Un petit dessert très agréable quand on aime les speculoos ! 1 pâte feuilletée 3 grosses cuillères de pâte à spéculoos 4 pommes 6 spéculoos 20g de beurre demi-sel.   Mettre votre four à préchauffer à 200°. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Evider et peler les pommes. les couper en fines lamelles. etaler la pâte à spéculoos sur la pâte feuilletée. Ensuite mettre les pommes. Broyer les speculos. les mettre sur les pommes. Couper le beurre en petit morceaux, et les parsemer sur la tarte. Enfourner... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Tartinosaures et allumettes au fromage

Voici les recettes que j'ai trouvé dans le livre de cuisine de mon fils et bien-sur on les a réalisées ensemble. Pour 2 tartinosaures il vous faut : 2 tranches de pain de campagne 3 petites tomates 2 tranches de jambons cru 1 fromage de chèvre rond Huile d'olive du poivre, du thym Allumer le four à 200° Poser les tranches de pain dans un plat. etaler une demi cuillère d'huile d'olive sur chaque tranche. laver les tomates, couper les en rondelles. découper le formage en rondelles. Poser les rondelles de tomates dur le pain,... [Lire la suite]