24 mars 2013

Gâteau invisible aux pommes à ma façon

Un gâteau simple, rapide et super bon !   - 5 pommes - 2 oeufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 50g de cassonnade - 20 g de beurre demi-sel - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 100 g de raisin sec - 10 cl de jus d'orange   Préchauffer votre four à 200° faire gonfler les raisin avec le jus d'orange. Mélanger, les oeufs, la cassonnade, le lait, et le beurre fondu. Tamiser la farine et la levure, les rajouter ensuite petit à petit au premier mélange. Eplucher les pommes et les couper en fines... [Lire la suite]
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22 mars 2013

Cannelés aux speculoos

  De bons petits gâteaux pour le gouter des grands et des petits ! Des cannelés à la pâte de spéculos !   1/2 litre de lait ou (1/4 l lait + 1/4 lait de soja) 200g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 100g de farine 1 gousse de vanille 40g de beurre demi sel 4 grosses cuillères à soupe de Pâte à speculos Mélanger les élements secs en premier (sucre, farine). Ajouter les oeufs (entiers + jaunes)Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille et le beurre. Ajouter la pâte de speculos  et... [Lire la suite]
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20 mars 2013

le cake de ma mamy revisité !

En ce jour de printemps, une envie de gâteau plein de couleur, allez c'est parti ! Je prends la recette du gâteau de ma grand-mère : -100g de beurre -160 g de sucre - 2 oeufs - 280g de farine - 1 tasse de lait - paquet de levure. - des colorants alimentaires. Travailler les oeufs et le sucre, ajouter la farine, le beurre fondu er refroidi, le lait et la levure; Séparer la pâte en 3 parties (ou plus) et rajouter des colorants différents dans chaque partie. Mettre dans un moule à cake, faire des vagues avec une fouchette... [Lire la suite]
20 mars 2013

Gâteau danseuse

Pour ma fille, qui est une grande danseuse, le gâteau incontournable c'était celui ci ! un gateau a base de fraise tagada :   50 fraises tagada 12 cl de lait 150 g de beurre 3 œufs 70 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de farine Dans une casserole, faites fondre les fraises dans le lait avec le beurre sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Après complète dissolution des fraises, laissez tiédir. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure. Remuez en une pâte... [Lire la suite]
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16 mars 2013

Scone géant pour le goûter

Aujourd'hui j'ai réalisé la recette de  Méga scone  de Christophe Michallak. j'ai trouvé la recette sur le site de Mercotte, et je l'ai legerement modifié en fonction de ce que j'avais dans mon frigo. 350g de farine 60g de sucre, 18g de levure chimique, 200g de crème épaisse à 15 % + 160g de crème épaisse à 5% 85g de raisins blonds, le zeste de 2 citrons jaunes  1 orange Pour la cuisson, 1cs de cassonade, 1 jaune d’œuf. Tamisez la farine et la levure. Mélangez tous les ingrédients... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Le gâteau cheval

Pour ce gâteau, je me suis aidée des instructions trouvées ICI
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13 mars 2013

Spaghettis saucisses rigolos

Aujourd'hui ce n'est pas un gâteau rigolo mais un petit plat rigolo pour les enfants : des spaghettis saucisses ! il suffit de piquer des spaghettis dans des bouts de saucisses et de faire cuite le tout ensemble ! vous pouvez le faire avec vos enfants !  
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11 mars 2013

Gâteau Papillon

Voici un joli gâteau pour les petites filles. Pour la découpe du gâteau, c'est par ici   Le gâteau, est un gâteau au yaourt avec des pépites de chocolat. je l'avais recouvert d'un coulis aux fruits rouges, mais ce n'est pas une grande réussite ! la prochaine je le recouvrirai de nutella puis entierement de bonbons !
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11 mars 2013

Gâteau Manege

Voici le gâteau manège. Des bonbons des petits gâteaux, et le tour est joué !  
10 mars 2013

Pyramide de bonbons pour les filles !

Voici une pyramide pour les petites filles : J'ai fait des brochettes de bonbons, auxquelles j'ai collé, à l'etrémité des jolies plumes roses. j'ai ensuite pique les prochette sur une cone en polystyrene.
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