09 mars 2013

Gâteau M&M, chantilly framboise chocolat!

Voici un gâteau tout en couleur pour un anniversaire !     Pour faire ce gâteau j'ai réalisé 2 génoises de la même taille : Pour chacune des génoises il vous faut : - 4 Oeufs - 125 g de farine - 125 g de sucreMélanger le sucre et les oeufs. Monter un sabayon au bain-marie, à l'aide d'un fouet. Retirer la préparation du bain-marie, et foutter jusqu'à complet refroidissement. Incorporer délicatement la farine tamisée, à l'aide d'une spatule. Mettre la génoise à cuire à 175 Pendant 20 minutes; j'ai ensuite... [Lire la suite]
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06 mars 2013

Petits Financiers Aux Carambars

Excellent pour le goûter des petits comme des grands ! 4 Carambars 2 cs de crème 45 g de Maïzeana 80 g de sucre glace 75 g de beurre 1 pincée de sel. Faire préchauffer votre four à 210 ° Séparer les blancs de jaunes. Monter les blancs avec la pincée de sel. Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amande. Verser les blancs en neige dessus et mélanger délicatement. Incorporer petit à petit le beurre fondu. Dans une casserole faire fondre les carambars avec la crème. Mettre la pâte dans les moules, puis mettre 1 ou... [Lire la suite]
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06 mars 2013

Le gâteau Dinosaure

Voici le gâteau dinosaure, réalisé en 2 versions : 1ère version recouvert de chocolat : 2ème version recouvert de pâte d'amande (on peut aussi avec de la pâte à sucre)        Vous pouvez trouver le patron pour faire le dinosaure ici
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05 mars 2013

Le Gâteau Château de chevalier

Voici le Gâteau Château de Chevalier. Les murs sont réalisés avec des gâteaux cuits dans des moules à cake. (vous pouvez prendre des 4 quart du commerce), nappage au chocolat.
05 mars 2013

le gâteau château de princesse

Voici un gâteau super simple à réalisé. j'avais trouvé l'idée dans un livre pour enfant. Faire un gâteau dans un moule carré. les chamalows sont enfilés sur des pics à brochettes. l'herbes est réalisé avec de la noix de coco rapée que j'ai coloré en vert.
05 mars 2013

Gâteau Hello Kitty

Voici 2 gateaux Hello Kitty. le premier est réalisé sur un gâteau au yaourt. Recouvert de Pate d'amande rose; Le visage d'hello kitty est découpé dans de la pâte d'amande blanche (prender un mode le de coloraige sur le net). faire les yeux avec des smarties, les moustaches avec des traits de chocolat, le noeud en pâte d'amande avec une frais d'agada. le deuxième est réalisé sur une mousse à la framboise. bien mettre le décor au dernier moment.  
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05 mars 2013

Les lunettes de Romans de ma Grand-Mère

Cette recette je la tiens de ma grand-mère. des gâteaux que j'adorais quand j'étais petite et que je refais maintenant à mes enfants : 1 oeuf 125g de sucre 250g à 300g de farine 50 g de beurre 4 cuillères de lait. 1 sachet de sucre vanillé. Confiture de Groseille Faire fondre le beurre. une fois fondu rajouter les 4 cuillères de lait froid. Dans un saladier, mettre la farine et la levure , faire un puis. Au centre du puis casser l'oeuf, rajouter petit à petit le sucre, le beure + le lait, ainsi que le sucre vanillé. pétrir... [Lire la suite]
04 mars 2013

Gâteau princesse

 Le gateau incontournable quand on a une petite fille, le gâteau princesse ! Réalisé de la même façon que le "gateau ballon" dans un saladier en pirex. C'est un gateau au yaourt tout simple.  Le gateau et recouvert de pâte d'amande rose (mais on peut aussi le faire avec de la pâte à sucre). j'ai acheté un poupée à laquelle j'ai enlevé les jambes. Ensuite j'ai creusé un petit trou pour inserer le corps de la poupée dans le gateau, et voilà le tour est joué !  
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04 mars 2013

Gateau ballon de foot

c'est un gateau au nutella, que j'ai fait cuire dans un petit saladier en pirex. Pour que le gâteau cuise correctement, il faut baisser la temperature de votre four par rapport a celle indiquée dans la recette et augmenter le temps de cuisson (voir doubler). Ensuite il est recouvert de nutella et de pâte à sucre acheté dans le commerce. pour la recette du gateau c'est par ici : gateau au nutella                 Pour le 2ème gateau c'est un fondant au chocolat caramel, avec un... [Lire la suite]
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04 mars 2013

Gâteau sur le thème du foot

Le Gâteau stade de foot : le gateau OM :