28 décembre 2013

Gâteau Magique au Chocolat

J'ai trouvé cette recette sur ce blog 4 oeufs 150g de sucre 1 cs d'eau froide 125g de beurre 70g de Farine 45g de cacao amer 1 pincée de sel 500ml de lait Quelques gouttes de citron. Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. Chauffer légèrement le lait. Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et l'eau (outil feuille du robot). Ajouter le beurre fondu puis la farine, le cacao, le sel et enfin le lait. Monter les blancs en neige avec quelques gouttes de jus de citron. Les ajouter... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Petites Brioches aux Pralines

Voici ma première recette faîtes avec le cadeaux du père noël : un robot Kitchenaid ! Alors pour réaliser cette recette, il vous faut : -350 g de farine -15 g de levure fraiche - 2 bouchon de fleur d'oranger - 20g de sucre - 200g de pralines roses concassées - 180 g de beurre - 4 Oeufs - Mettre les oeufs et la levure deans le bol du robot - Ajouter le reste des ingrédients sauf le beurre et les pralines. Pétrir 10 mn - Incorporez le beurre ramoli et les pralines et pétrir encore 5 mn - Recouvrir et laiser reposer au... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

BROWNIES COOKIES

un mélange de brownies et de cookies,un régal ! Testé et approuvé ! Pour la recette je l'ai trouvé ICI et je n'y ai rien changé, c'est tout simplement délicieux !  
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29 novembre 2013

Ma première tropezienne !

Le week end dernier j'ai tenté, la tropézienne ! J'ai pris la recette ICI J'ai fait la pâte à brioche à la machine à pain. Les choses à rectifier pour la prochaine fois : la cuisson de la brioche, trop cuite à mon gout ! et mettre un peu moins de crème !      
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08 novembre 2013

Madeleine au sirop d'érable et cranberries

Des petites madeleines délicieuses pour le goûter des grans et des petits ! J'ai trouvé la recette ICI  et je vous conseille de suivre son petit truc pour avoir de jolies madeleines : ça marche !   Ingrédients (moi ça m'a fait 20 madeleines)125 g de farine2 oeufs90 g de beurre60 g de sucre roux5 cl de sirop d’érable 1 cc de levure chimique40 g dranberries séchées Préparation des madeleines au sirop d’érable Battre le beurre mou avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.Ajouter les oeufs l’un après... [Lire la suite]
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26 octobre 2013

Fondant à la crème de marron et au chocolat !

Un pure délice ! Pour la recette c'est par ICI, cette fois je n'y ai rien changé.
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23 octobre 2013

cookies géant !

Un gâteau facile à faire et un vrai régal pour les petits et le grands ! Pour la recette c'est par ICI ! j'ai simplement modifié de la façon suivante : 30g de noisettes concassées, 30g d'amande concassées, 100g de pépites de chocolat !  
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18 octobre 2013

Feuilletés aux pralines

  Simple est excellent ! 1 rouleau de pâte feuilleté sucre en poudre 100g de pralines concassées. Etendre la pâte. Saupoudrez de sucre puis des pralines Rouler Mettre 10 mn au congélateur Faire préchauffer votre four à 200° couper des tranches Mettre au four (sur une plaque avec du papier cuisson) 10 mn Voilà c'est prêt !    
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16 octobre 2013

Carottes cake !

voilà un gâteau que je voulais tenter depuis un petit moment ! Alors, pour la semaine du goût je me suis lancée ! j'ai trouvé la recette ICI j'ai remplacé les noix par 125 g de noisette, et le zeste d'orange par 10 cl de jus d'orange. C'estr vraiment bleuffant ! aucun goût de carottes, les enfants ont adoré et moi aussi (je n'aime pas les carottes !)    
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05 octobre 2013

Cup Cake au pommes

Des petits gâteaux à la pomme pour le goûter ! Il vous faut : - 2 cuillère à café de cannelle en poudre - 125g de beurre - 125 g de sucre - 125 g de farine - 2 oeufs - 2 pommes - 1 cuillère à café de bicarbonate Faire ramollir le beurre. Ajouter le sucre, puis les oeufs. Bien mélanger. Ajouter la farine,le bicarbonate, et la cannelle. Raper les pommes et incorporez les délicatement à la pâte. Cuire dans la machine à cup cake, ou a défaut dans des petits moules à silicone une dizaine de minutes au four (180°) ... [Lire la suite]
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