26 octobre 2014

fondant au chocolat sans complexe !

Un bon gâteau au chocolat, sans beurre, mais super fondant quand même ! Et oui c'est possible ! Voici le fondant au chocolat à base de compote de pommes ! Ou comment se régaler sans complexe !   Ingrédients : 200g de chocolat 200g de compôte (maison c'est encore meilleur) 3 Oeufs 100 g de sucre 50 g de Maïzena La recette : Préchauffer votre four à 180 ° Faire fondre le chocolat au bain marie (je trouve que c'est beaucoup mieux qu'au micro onde). Avec votre robot : batte les oeufs avec le sucre, puis ajouter... [Lire la suite]

31 août 2014

Fondant au chocolat

Un incontournable : le fondant au chocolat ! - 5 Oeufs - 250 g de beurre - 300 g de chocolat (pour moi du valhrona guanaja dessert) - 230 d de sucre -2 cs de farine Préchauffer votre four à 170° (four traditionnel). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Une fois fondu, ajouter le sucre et bien mélanger. Dans un récipient à part, battez les oeufs. Incorporer les oeufs au chocolat fondu, puis la farine. Verser la pâte das un moule préalablement beurré. Cuire environ 30 mn.  
Posté par hugalou à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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