11 mai 2015

Cannelés

j'ai également trouvé cette recette sur le site de "papilles et pupilles" Des succulents cannelés, croustillants à l'exterieur et fondant à l'interieur. Pour cela il vous faut : 1/2 litre de lait 125g de farine 250g de sucre 3 jaunes d’oeufs 1 cuillère a soupe d'arome vanille 1/2 verre de rhum 30g de beurre Et voilà comment faire : Mettre le lait et la vanille dans une casserole et porter à ébullition. Mélanger le sucre, la farine, les jaunes d’œufs. Rajouter le beurre fondu refroidi et le rhum. Bien mélanger.... [Lire la suite]
Posté par hugalou à 17:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

22 mars 2013

Cannelés aux speculoos

  De bons petits gâteaux pour le gouter des grands et des petits ! Des cannelés à la pâte de spéculos !   1/2 litre de lait ou (1/4 l lait + 1/4 lait de soja) 200g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 100g de farine 1 gousse de vanille 40g de beurre demi sel 4 grosses cuillères à soupe de Pâte à speculos Mélanger les élements secs en premier (sucre, farine). Ajouter les oeufs (entiers + jaunes)Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille et le beurre. Ajouter la pâte de speculos  et... [Lire la suite]
Posté par hugalou à 16:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,