10 mars 2014

Biscuits craquelés au chocolat

Des biscuits craquants à l'exterieur et moelleux à l'intérieur ! un vrai délice, dur d'y résister ! Pour cette recette je me suis inspiré de celle de mercotte, j'ai modifié quelquq petites choses. Les ingrédients : 115g de chocolat (corsé) 90g de farine 25g de cacao non sucré 1 cc de levure 60 g de beurre 1 pincée de sel 150g de sucre roux 1 gros oeuf 1 sachet de sucre vanillé 40g de lait sucre en poudre sucre glace Faire fondre le chocolat au bain marie. Tamiser, la farine, la levure et la cacao. Dans la cuve... [Lire la suite]