
Cette recette je la tiens de ma grand-mère. des gâteaux que j'adorais quand j'étais petite et que je refais maintenant à mes enfants :
1 oeuf
125g de sucre
250g à 300g de farine
50 g de beurre
4 cuillères de lait.
1 sachet de sucre vanillé.
Confiture de Groseille
Faire fondre le beurre. une fois fondu rajouter les 4 cuillères de lait froid.
Dans un saladier, mettre la farine et la levure , faire un puis. Au centre du puis casser l'oeuf, rajouter petit à petit le sucre, le beure + le lait, ainsi que le sucre vanillé. pétrir...
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