11 avril 2014

Petites Meringues

La recette idéale pour utiliser les blancs d'oeufs ! facile, rapide, et super bon ! 2 blancs d'oeufs 110g de sucre 1 sachet de sucre vanillé pépites de chocolat (facultatif) Monter les oeufs à l'aide d'un robot, intégrer petit à petit les sucres. Mettre les blancs dans une poche à douille.  Dresser des petits tas. rajouter des pépites de chocolat si vous le souhaitez. Mettre au four préchauffé à 120° entre 30 mn et 1 heure selon si vous les aimez fandantes ou croquantes.  
Posté par hugalou à 11:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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