Pour faire une bon pain comme chez le boulanger ! je me suis inspirée de la recette trouvée chez Papilles et Pupilles 350 g de farine T65 + 150g de farine d'épautre 320 ml d’eau tiède (37°C) 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 1,5 cuillère...