10 mars 2014

Biscuits craquelés au chocolat

Des biscuits craquants à l'exterieur et moelleux à l'intérieur ! un vrai délice, dur d'y résister ! Pour cette recette je me suis inspiré de celle de mercotte, j'ai modifié quelquq petites choses. Les ingrédients : 115g de chocolat (corsé) 90g de farine 25g de cacao non sucré 1 cc de levure 60 g de beurre 1 pincée de sel 150g de sucre roux 1 gros oeuf 1 sachet de sucre vanillé 40g de lait sucre en poudre sucre glace Faire fondre le chocolat au bain marie. Tamiser, la farine, la levure et la cacao. Dans la cuve... [Lire la suite]

14 juin 2013

Petits gâteaux au chocolat de paques

Voilà une recette pour finir les chocolats de paques qui trainent au fond des placards ! - 270 g de chocolat - 75 g de beurre demi-sel - 1 cc de bicarbonate - 3 oeufs - 100g de farine - 3/4 d'une petite boite de lait concentré.   Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. une fois fondu, retirer du feu et rajouter les autres ingrédients en mélangeant bien. Faire cuire dans un four à 180°, moules moules a muffin 18 mn, pour les mini cake 12 m.  
Posté par hugalou à 16:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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