22 septembre 2014

Brownies aux spéculoos

Cette recette je l'ai trouvé sur le blog "zéro miette" Sans complexe, pas de beurre pour ce brownies ! Je l'ai fait dans un moule rond de 20 cm de diametre, pour un moule carré il faut un 15 x 15 150 grs de chocolat noir 100 grs de fromage blanc (au lieu de 80 grs de beurre) 70 grs de cassonade 80 grs de farine 2 œufs 100 grs de Spéculoos 2 c. à soupe de pâte de spéculoos Préchauffer le four à 160°C.Faire fondre le chocolat au bain-marie.Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre cassonade, puis... [Lire la suite]
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20 septembre 2014

Tarte aux pommes rustique sur lit de spéculoos

Pour la base : 250 g de spéculoos 50 ge de beurre ramolli   Pour la ganiture : 300 g de compote de pomme 3 ou 4 pommes Cassonade Beurre Préchauffer votre four à 200° - Casser ou mixer les spéculoos, mélanger les avec le beurre. - Mettre du papier cuisson dans un moule à tarte, puis étaler le mélange obtenu aves les doigts. - Etaler la compote sur la base, disposer les tranches de pommes. - saupoudrer de cassonnade et parsemer des copeaux de beurre? - Enfourner pour 25 mn
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25 mai 2014

Bavarois à la framboise sur lit de spéculoos

un délicieux déssert, assez simple à faire, et surtout délicieux ! la recette je l'ai trouvé ICI Je n'ai rien changé mis à part que je ne l'ai pas mis au congélateur. Ingrédients :                                     * 200 g de spéculoos * 50 g de beurre * 450 g de fruits rouges * 40 cl de crème liquide (35%) * 100 g de sucre * 5 feuilles de gélatine... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Tarte pommes spéculoos

Un petit dessert très agréable quand on aime les speculoos ! 1 pâte feuilletée 3 grosses cuillères de pâte à spéculoos 4 pommes 6 spéculoos 20g de beurre demi-sel.   Mettre votre four à préchauffer à 200°. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Evider et peler les pommes. les couper en fines lamelles. etaler la pâte à spéculoos sur la pâte feuilletée. Ensuite mettre les pommes. Broyer les speculos. les mettre sur les pommes. Couper le beurre en petit morceaux, et les parsemer sur la tarte. Enfourner... [Lire la suite]
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