125 g de beurre 3 jaunes d’œufs + 1 œuf 200 g de sucre en poudre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 180 g de mascarpone Le jus de 2 citrons 1 cuillère à café d'arôme de citron 50 g d'oranges confites Faites fondre le beurre...